HISTORIA
Almahuar es una bodega boutique, fundada por Julio Medina en 2013 y hoy administrada por sus hijos, que busca representar el este mendocino a través de diferentes expresiones de esta región.
Su nombre es un homenaje al pueblo Huarpe, precursores de los sistemas hidráulicos de Mendoza, y en especial a Huar, la primera mujer Huarpe. Su leyenda inspira la creación de estos vinos.
LEYENDA DE HUAR
Cuenta la leyenda que Hunuc, hijo de la madre montaña y el padre sol, se sentía solo en la inmensa tierra y hablando con sus amigos animales le aconsejaron buscar una pareja. Así Hunuc comenzó su travesía hasta el centro de la cordillera para pedirle ayuda a la madre montaña. Esta le dice que, para crear vida, su padre el sol y la luna deberían fundirse en un eclipse. Así dieron vida a Huar, la primera de los huarpes, hija del sol y de la luna que al igual que la uva que necesita del calor del sol y del frío de la noche. Nuestros vinos tienen el alma de Huar, y de allí el nombre Almahuar.
FINCA ALTO LOS HUARPES
El viñedo está ubicada en el distrito Los Huarpes dentro del departamento de Rivadavia y próxima al río Tunuyán. Cuenta con 11 Ha cultivadas con Malbec y Cabernet Sauvignon y otras 5 Ha cultivables.
Su suelo es franco pedregoso, con buena proporción de arcilla y arena. El viñedo es conducido en espaldero, cuenta con malla antigranizo y sistema de riego por goteo.
- Malbec - 2005 - 5 Ha.
- Malbec - 2011 - 2 Ha.
- Cabernet Sauvignon - 2005 - 4 Ha.
ENOLOGÍA
Walther Velázquez es quién está a cargo de la enología de Almahuar desde sus comienzos en el año 2013. Cuenta con una basta experiencia en la industria y un gran conocimiento del Oasis Este.
La bodega está ubicada en Montecaseros, San Martín. Cuenta con una capacidad de molienda de 300.000 litros de vino y más de 80 barricas de roble. Está equipada con tecnología para optimizar la calidad de sus procesosde manera de poder garantizar la expresión del terruño y de la variedad en cada uno de nuestros vinos.
